오늘은 영종도 운서역 부근 오리고기와 장어요리 맛집으로 유명한 한정식 단해에 다녀왔어요. 30년 넘게 식당을 운영하신 전통과 내공이 입구에서부터 느껴지더러구요. 단해는 한정식 전문점으로 영종도에서 꽤 유명하고 국내산 장어와 유황오리가 주 메뉴랍니다.
저는 추천메뉴인 단해정식 중에 장어철판+오리철판을 주문했어요. 오리철판은 훈제와 주물럭 중 선택가능하고, 장어철판은 소금구이, 고추장구이 중에 취향껏 선택할 수 있답니다.
저는 오리는 두가지 맛 모두 맛보고 싶어서 훈제와 주물럭 반반으로 주문하고, 장어는 소금구이로만 주문했어요. 정식메뉴를 주문하면 기본으로 10개가 넘는 요리가 상에 착착 세팅됩니다.
하나같이 정..........